Im Rahmen der Hamburg Open Online University ist es unser Anliegen, Bildungsmaterialien für alle frei zugänglich online zur Verfügung zu stellen. Die Idee hinter diesen sogenannten Open Educational Ressources ist, seine Ideen mit anderen zu teilen und gemeinsam weiterzuentwickeln. Daher möchten wir Sie ermutigen, uns Feedback zu unseren Downloadmaterialien in den Kommentaren zu hinterlassen, damit wir unsere Materialien stetig verbessern können.
Die folgenden Begleitmaterialien in ihrer Gesamtheit sind NICHT unter einer CC-Lizenz lizensiert. Bitte beachten Sie das Copyright. Sie können die Materialien herunterladen und für Ihren Unterricht verwenden, jedoch nicht weiter verarbeiten, wenn keine entsprechende CC-Lizenz angegeben ist. Sofern einzelne Seiten unter einer CC-Lizenz lizensiert sind, finden Sie diese Information auf der entsprechenden Seite. Die Versuchsanleitungen und Arbeitsblätter finden Sie auch immer noch einmal innerhalb der Rätsel zum Download.
Kniffelix Aerogel-Mission
Der leichteste Feststoff der Welt (weiterführende Schule)
Naturwissenschaftliches Praktikum: Herstellungsverfahren beschreiben, Vom Rohstoff zum Endprodukt, Experimentieren
Chemie: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, überkritischer Zustand, Phasendiagramme
Kniffelix Pizza Rätsel
Wie wird mein Pizzateig so richtig schön fluffig? (alle Jahrgänge)
Sachunterricht: Erkenntnisgewinnung / Naturwissenschaftliche Arbeitsweisen erproben
Naturwissenschaft und Technik: Experimentieren, Vielfalt des Lebens, Lebensformen erkunden, Angepasstheit von Lebewesen untersuchen
Biologie: Zellen, Einsatz von Hefe in der Lebensmittelherstellung, Enzyme Katalysatoren
Weitere Versuchsreihen rund um die Hefe mit Begleitmaterialien für den Oberstufenunterricht finden Sie hier.
Kniffelix Ketchup Rätsel
Wieso kommt Ketchup mit einem Schwall aus der Flasche? (Klasse 4-8)
Sachkunde: Stoffe und ihre Eigenschaften kennenlernen; Vorgänge beschreiben, bei denen sich Stoffe ändern; Versuche durchführen und Ergebnisse darstellen
Naturwissenschaft und Technik: naturwissenschaftliche Untersuchungsmethoden (Beobachten, Vergleichen, Experimentieren) bei einfachen Themenstellungen anwenden und Ergebnisse vorgegebenen Kategorien zuordnen, physikalische Eigenschaften von Wasser mithilfe von einfachen Experimenten untersuchen
Physik: Verformung und Beschleunigung als Kraftwirkungen beschreiben
Kniffelix Erde Rätsel
Welchen Erdboden braucht meine Pflanze? (Klasse 3-6)
Sachkunde: naturwissenschaftliche Arbeitsweisen erproben, Bodenarten und ihre Eigenschaften, Angepasstheit von Pflanzen an ihre Umwelt
Naturwissenschaft und Technik: naturwissenschaftliche Untersuchungsmethoden (Beobachten, Vergleichen, Experimentieren) bei einfachen Themenstellungen anwenden und Ergebnisse in vorgegebenen Kategorien zuordnen, Haltung und Pflege von Zierpflanzen, Kennenlernen von Bodeneigenschaften, die das Wachstum von Pflanzen begünstigen
Kniffelix Hubschrauber Rätsel
Vom Modell zur Zeichnung (Klasse 3-10)
Sachkunde: Bauanleitungen und Pläne erstellen
Naturwissenschaft und Technik: Körper (Quader, Würfel, Dreieckprismen) darstellen, geometrische Objekte gedanklich in ihrer Lage verändern, Skizzen zu einfachen Ebenen und räumlichen Situationen herstellen
Kniffelix Flugzeug Rätsel
Schwerpunkt und Flugverhalten (alle Jahrgänge)
Sachkunde
Naturwissenschaft und Technik
Naturwissenschaftliches Praktikum (NWP)
Physik
Kniffelix Tragflächen Rätsel
Tragflächen und Auftrieb (alle Jahrgänge)
Sachkunde
Naturwissenschaft und Technik
Naturwissenschaftliches Praktikum (NWP)
Physik
